中国的茶叶类型

备注:少柏 时间:2018-01-20 阅读:0 次

茶是中国的国酒。茶叶除了在中国文化上的突出之外,还拥有许多健康益处,使其成为世界各地的畅销饮料。中国茶有几种类型,发酵和加工程度不同。

下面讨论的中国茶的主要类别是绿茶,黄茶,白茶,乌龙茶,红茶,黑茶或发酵茶和普洱茶。

绿茶

中国绿茶是最古老,最受欢迎的一种茶; 在中国已有数千年的历史。绿茶由茶叶的新芽制成,茶叶根据所需的茶叶类型进行干燥和加工。

绿茶绿茶。

绿茶加工技术细分为脱水,轧制,烘干三大类。传统的绿茶具有苍白的颜色和尖锐的涩味。主要产于江西,安徽,浙江等省。最着名的绿茶是杭州生产的西湖龙井茶。

黄茶

黄茶是由潮湿的茶叶自然干燥。它具有与红茶相似的独特香气,但其味道更接近绿茶和白茶。黄茶也被用来形容为皇帝服务的优质茶叶,因为黄色是传统的皇家色彩。

黄茶黄茶。

君山银珍产于中国湖南省,是全国最受欢迎的黄茶。

白茶

白茶是未经发酵的,未经干燥的绿茶。这是本地的福建省,颜色比其他类型的茶淡淡,微妙,微妙的味道。

白茶得名于中国穷人的传统,如果没有茶,就把白茶叫做“白茶”。

白茶的流行品牌是白牡丹和银针。

乌龙茶

乌龙茶又名蓝茶,是具有独特特色的未发酵茶。乌龙茶由绿茶和红茶混合而成,拥有两者最好的风味和芳香气质。有时被称为“红边绿叶”,认为乌龙茶有助于脂肪分解,被广泛认为是减肥助剂和美容增强剂。

文山宝中茶和东定乌龙茶是这个流行茶叶的两个典范品牌。

红茶 红茶。

红茶

红茶是中国茶的第二大类别。它是由新鲜的叶子制成的,这些叶子是枯萎的,滚动的,发酵的,干燥的。由此产生的输液产生可爱的红色和微妙的芳香。祁门是红茶  最受欢迎的品牌 。

黑茶

黑茶是一种发酵后的茶,经过细菌的辅助发酵过程。整个过程包括脱水,一次碾压,堆积,二次碾压,烘烤和干燥六个步骤。

人们普遍认为,黑茶起源于16世纪湖南省安化市。

黑茶黑茶。

在最常见的黑茶品牌是安化黑茶,湖北老边茶,四川藏茶,广西柳堡茶。深茶在香港,澳门,东南亚和日本很受欢迎。

普洱茶

普洱茶实际上是一种黑茶,但由于其独特的特点,它本身就属于一类。

普洱茶起源于云南,有2000多年的古老历史。根据云南省政府的定义,普洱茶必须是由大叶品种在特定地区种植的茶叶制成的茶叶,然后用特定的技术加工成压缩茶叶或砖茶。

普洱茶普洱茶。

普洱茶于2008年8月5日被国家质量监督检验检疫总局列为“ 地理标志产品”,规定云南省11个地市的639个镇(包括普洱市,大理,可以叫普洱茶。

普洱茶 有两种不同的类型:普洱茶(生普洱茶)和普普尔(普洱茶或黑普洱茶)。


上一篇:茶叶的功效与作用     下一篇:已是最后一篇
中国的茶叶类型所属专题:茶叶专题 本文《中国的茶叶类型》链接:http://www.24jq.net/chaye/jie4774/