葱白茶的功效与作用

备注: 时间:2017-11-03 阅读:0 次

葱白茶的功效与作用

  葱白为百合科多年生草本植物葱的麟茎。葱的一身皆可入药。

  葱叶性味辛温,可治感冒风寒、面目浮肿,葱花可治脾心痛,葱实即葱的种子,功擅温肾明目,抬阳萎、目眩,葱须主伤寒头痛,葱汁乃取全株捣取之汁,以散癣解毒、驱虫见长。将葱切去须根及叶,再剥除外膜,裸露的鳞茎部分就是葱白。

  葱白含较多挥发油,主要成分为蒜素,还含维生素C、B1、B2、烟酸、痕量的维生素A、脂肪油和枯液质。因此,葱白冲泡或煎沸代茶,服后有较强的发表、通阳作用。小儿伤风初起,喷嚏、流奔涕,咳嗽,可取葱白头10克,洗后切细,沸水冲泡,先乘热熏其口鼻,待稍温后徐徐喂服。成人感冒伤风咳嗽者,则可用葱白15克,沸水冲泡后先熏口鼻,而后饮服,一日四、五次,以汗出、鼻腔通畅不塞为度。药理研究证实,葱白中葱蒜辣素由呼吸道、汗腺、泌尿道排出时,能轻微刺激这些管道壁的分泌,产生发汗、祛痰、利尿的药理效用。

  葱白味辛气温,以发散通气见长,故历代医家主用于伤寒寒热头痛、阴寒腹痛、虫积、二便不通等病症,目前临床实践证明,葱白茶对于治疗感冒、蛔虫性急腹痛、烧虫病、小儿消化不良等病症均有独到的疗效。明代医家缪希雍尤其推祟葱白一药,言本品“辛润利窍而兼解散通气之力”,“故外来佛郁诸证,悉皆主之”,不仅外感病症可用葱白,肝气佛郁、气机不畅等证亦可用之。

  经实验发现,葱白的挥发性成分,具有抑制白喉杆菌、结核杆菌、痢疾杆菌、葡萄球菌及链球菌生长的作用。所以饮服葱白茶对于防治感冒、咽痛、咳嗽以及痢疾等病症均有裨益。

  传统验方葱白姜茶则由葱白1015克,加生姜三至五片、红糖适量组合而成。葱姜茶对风寒感冒、受寒腹痛更为有效。葱白配以淡豆豉12克,则为葱豉茶,发汗退热功效更强。

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